【心に】貧乏のどん底料理【栄養】 : 女子力☆スパーク

1: ぱくぱく名無しさん 2013/02/11(月) 20:11:31.81 ID:oS38+syo0

知恵と工夫で豊かな食卓　金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。

さあ、語れ！　和め！　作れ！　そして、食え！

ネタ元　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1360581091/

8: ぱくぱく名無しさん 2013/02/17(日) 21:07:29.91 ID:8wDKYTGF0

人生の楽しみは食事にあるから少しでもおいしいものを作ろうと努力する
しかし、美味いものを作ると腹いっぱい食べてしまいドケチ精神が無駄になる
結局自分にはドケチなんて無理なんだと自覚した

15: ぱくぱく名無しさん 2013/02/19(火) 05:18:36.92 ID:WSN15qLN0

パンのミミを手に入れて適量を水煮する。
（もし調味料があれば好みの味を付けられる）
トロトロになったら残りのミミですくいながら食べる。
（ガスが止められて火が使えない場合、水にしばらく浸しておけばよい）

16: 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0：8) 2013/02/19(火) 12:09:53.38 ID:Y9w0R+CS0

味噌とパンはなかなか相性がいい

21: ぱくぱく名無しさん 2013/02/19(火) 20:27:17.98 ID:A3CsNF7c0

電気フライヤー持ってるから昔はよく揚げ物してたんだけど
カセットガス生活始めてから揚げ物に使う燃料費が無駄すぎるのでやらなくなった

食材の値段ばかり気にする人が多いけど
鍋物とかやると光熱費がどのぐらいかかるのかとかも考えてみると節約できるよ

22: ぱくぱく名無しさん 2013/02/19(火) 20:57:39.32 ID:ZgnaC9jh0

お湯沸かすときにケトルか鍋か
水から沸かすか、給湯器でお湯から沸かすか
どれが１番安いのかなぁって考えたことあるけど面倒で答えは出していない

34: ぱくぱく名無しさん 2013/02/23(土) 14:01:37.15 ID:MBE8cxiT0

ガス代風呂がガスじゃないならカセットコンロにすれば
月３本238円、使っても４本で事足りるで

うちは風呂石油だから夏場2000 冬場4000ぐらいかかって
今年は石油上がって冬場月5000ぐらいだけども

40: ぱくぱく名無しさん 2013/02/23(土) 21:31:07.48 ID:a9ZkmeN60

炊飯だと本当に消費が少ない
俺は炊き込みご飯にして一変に済ませてる
鍋とか汁物やると最悪なぐらい燃費が悪い

35: ぱくぱく名無しさん 2013/02/23(土) 14:24:42.57 ID:6Ql8AFIQO

茹でもやしのバリエーションでお気に入りは何？
おれは刻んだ竹輪一本と醤油&胡麻油で和えた奴

38: ぱくぱく名無しさん 2013/02/23(土) 15:42:02.30 ID:/hMbDieZ0

>>35
これを卵でとじればもはや御馳走

55: ぱくぱく名無しさん 2013/02/28(木) 11:35:20.76 ID:DVJwOq9t0

春キャベツが出回りはじめたね
昨日は一玉97円でゲットしたんで、
鶏胸肉50g(@26円／100g)と一緒にトマト煮込みうどんにしたよ
白菜だともっぱらミルク煮込みばっかりだけど、キャベツはどちらにも合って重宝する

70: ぱくぱく名無しさん 2013/03/15(金) 16:06:17.56 ID:f+fNNL6o0

はらへった

86: ぱくぱく名無しさん 2013/03/24(日) 13:32:45.28 ID:ial9d4i30

キャベツ刻む
卵一個入れて混ぜる
水を少々足す
小麦粉を入れて全体をまとめて焼く

キャベツは芯を繰り抜いて濡らした紙を当てておくと日持ちする
生でよし、煮てよし、炒めてよし
万能

89: ぱくぱく名無しさん 2013/03/25(月) 12:50:07.74 ID:BTJka7FY0

>>86
そこにダシの素入れてウインナーとおからも入れてお好み焼きで食べると美味しい。
あと、キャベツは普通に冷蔵庫に突っ込んでるだけで日持ちするけど。

101: ぱくぱく名無しさん 2013/03/26(火) 12:07:36.69 ID:45FvTODk0

うまく暮らすには、

賞味期限間近でも賞味期限切れでも、
買ってきてすぐさま冷凍保存すれば、
何日も持つでしょう。

マーケット内のベーカリーでは、
「パンの耳」を手に入れる。
（これも、即時の必要量以外は、小分けにして冷凍して保存する。）

102: ぱくぱく名無しさん 2013/03/27(水) 20:28:49.91 ID:bkwNm0Ba0

食費を浮かせる

スーパーマーケットの％引き（値引き）の
開始時間の20分前に入店して売り場を回り、
時間切れ間近のもの％引き（値引き）シールの貼られそうなもの）を見定め、
「自分が買いたいと思う大きさと質のもの」の存在を確かめておき、
％引き（値引き）開始時間になったら、順に売り場を回り、
％引き（値引き）シールの貼られていることと、
割引率のお得さを確認しながらカゴに入れて、
お買い物をする。

109: ぱくぱく名無しさん 2013/03/30(土) 15:51:31.58 ID:fiT1vgqO0

田舎なら良く畑持ってるばあさんからタマネギが袋いっぱい貰える
それを炊飯器でコンソメスープにする
かなり安上がりで3合分のスープが一度に作れる

111: ぱくぱく名無しさん 2013/04/04(木) 19:54:28.77 ID:MKzhM9LM0

晩飯は、タマネギとニンジンを炒めて甘酢あん（片栗粉＋酢＋砂糖＋醤油）でとろみを付けたものを、
丼ご飯にかけて食べたよ。

113: ぱくぱく名無しさん 2013/04/04(木) 23:40:56.51 ID:h6hbwwH10

うちのばあちゃんはたまねぎと卵を炒めたのをよく作ってくれた
冷蔵庫で冷やしたそれをあったかいご飯に乗せて食べるのが好きだった

119: ぱくぱく名無しさん 2013/04/05(金) 17:22:19.49 ID:8SNZ71/W0

うちは母ちゃんがよく昼ご飯を簡単に済ませる時とかに作ったのが
卵と醤油、砂糖を溶いてフライパンでトロトロに炒ったのをご飯に乗せて
仕上げに千切った海苔を散らすっていうの。
久々食べたいな～とたまに思うけど、ここ最近卵も米も買ってないからなぁ。

120: ぱくぱく名無しさん 2013/04/05(金) 17:41:39.08 ID:nEszD1Vt0

玉ねぎ25円だから助かる
300グラムもある大きいのを丸々一個使っても25円

121: ぱくぱく名無しさん 2013/04/06(土) 18:25:35.00 ID:ZIc87T5C0

むかし無職だったころこのスレには世話になった。仕事につき生活が安定してすっかりここのことを忘れていたが、
また無職になったので戻ってきたよ。

通勤途中にあったパン屋で昼食のパンを買ったついでにパンの耳を無料でもらい、その先の公園の
鴨たちに投げてやるのが日課だったが、今はそのパンの耳を自分が食べている。
こんなにおいしかったんだな、このパンの耳…鴨たちいいもん食わせてもらってたんだな…

122: ぱくぱく名無しさん 2013/04/06(土) 18:52:34.12 ID:9GUNsiCUi

>>121
泣いた

136: ぱくぱく名無しさん 2013/04/07(日) 04:25:39.40 ID:tQZyeaTx0

いやいや、パンの耳は中の部分とさほど変わらないし食パンに付随して普通に食ってるだろ
カリっと揚げて砂糖まぶしたのくらいちょっと気の利いたお母さんなら作ってるはず
毎日それしか食えなくて色々調理に変化付けてるなら悲しいけど

137: ぱくぱく名無しさん 2013/04/07(日) 04:29:53.31 ID:tQZyeaTx0

更に言うと、パン耳入手と調理に15分費やすくらいなら
その時間パートすれば最低でも225円になる。パン２斤余裕で買える金だ

146: ぱくぱく名無しさん 2013/04/07(日) 12:27:24.17 ID:Dbtbx+sPP

コメ農家と顔見知りになるとブレンド無しの新米を分けてくれることもあるぞ。
福島の農家でご馳走になった、しおむすびと白菜の浅漬けの美味さが未だに忘れられない。

今そこは、皆さんご存知の通り。

147: ぱくぱく名無しさん 2013/04/07(日) 15:27:29.37 ID:f/PCsWBz0

最近パンミミ置いてるパン屋さん減ってきたなあ

151: ぱくぱく名無しさん 2013/04/13(土) 10:02:00.44 ID:/ra/1XH+O

やきそば19円とごはんとソースでやきそば飯

152: ぱくぱく名無しさん 2013/04/13(土) 12:13:38.49 ID:vFqR/Cfz0

なんで麺をおかずにできるんだ

153: ぱくぱく名無しさん 2013/04/13(土) 12:55:18.60 ID:w1TZiZq9O

そば飯っていう奴ね。
どろｿｰｽ使うと、更にうまい。

162: ぱくぱく名無しさん 2013/04/19(金) 18:53:22.19 ID:up3GVve1O

キャベツは1玉あったら2週間は使えるからねえ。
モヤシはキッチリ密閉しても3日くらいで食いきらないと。

166: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 03:13:34.81 ID:rm6w/f8x0

500円あったら３食は食えるな
軽いもんだと５食くらいいける

167: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 03:22:26.29 ID:SdlF6wE+0

>>166
米とか調味料があるという前提だけどなw

171: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 08:50:17.50 ID:DVysuQud0

月の食費は２万も必要ないんで、だいたい俺もそんなもんだ。
肉もしっかり食うし野菜も５種類以上は常備してるし、自炊は安くあがるよな。
魚はちょっと高いんで月に数度のお楽しみレベルだけど。

168: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 03:48:47.96 ID:rm6w/f8x0

えっ

朝：トースト２枚（16円）、目玉焼き（5円)、塩コショウ(１円）　- 計２２円
昼：うどん玉（１８円）、めんつゆ（６円）、ワカメ（２円）、天カス（１円） - 計２７円
夜：鶏胸の照り焼き180ｇ（６８円＋調味料４円）、オニオンスープ（15円＋調味料12円）、白米220g(４８円) - 計１４７円
日計196円

172: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 12:27:36.03 ID:Aa6MvGXV0

>>168
めんつゆ使ってるようじゃまだまだだな
うどんつゆなんぞあり合わせの調味料で超簡単に作れる

170: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 04:20:28.47 ID:iWhcxKt40

野菜がオニオンスープだけとか

173: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 12:54:21.86 ID:k5ueTFhR0

一食100円も使えば結構リッチな食事になる。
二食しか食わないから１日200円。
酒代込みでも月に１万円は超えないな。

176: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 14:32:01.58 ID:TlcmMr/BO

貧乏だからこそ常備するもの
醤油、みりん（風）、だしの素、塩。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ。
米。
鶏ムネ肉。

181: ぱくぱく名無しさん 2013/04/21(日) 15:19:54.13 ID:mVTOVqYx0

>>176
味噌と酢もリストに入れてあげて。
小麦粉も買っとくと便利。何もないときでも、水で溶いて焼けばいいんだもの。酢醤油で食べるとうまい。

187: ぱくぱく名無しさん 2013/04/22(月) 01:30:51.59 ID:VX+nkLn20

昔済んでた町には有名メーカーのパン工場がいくつかあって
直売所が２軒あった。
形崩れやトッピングが違ったり切れ端を売ってた
メロンパンやアンパンとかの菓子パン１０個で２００円とか
でかすぎるのも規格外みたいで、すごくでっかいテーブルパン１２０円とか、
やたらデブだったり先細りのスランスパンとか
パンの耳も売ってたなぁ…
スレ民もパン直売行ってる人いるんだろうか

199: ぱくぱく名無しさん 2013/04/26(金) 10:56:32.61 ID:f9rF8cXm0

貧乏って嫌だけど
体にいい事ばっかりだと思うな

腹八分目野菜たっぷりお酒も飲んでも350mlまでだろ？

200: ぱくぱく名無しさん 2013/04/26(金) 11:23:55.14 ID:PWfUldb60

野菜なんか高くて買えねーよ

201: ぱくぱく名無しさん 2013/04/26(金) 11:35:56.78 ID:wLkBa4qB0

貧乏人のくせに都会に住んだら野菜は高いだろうよ。
田舎に住めば旬の野菜なんか100円で腹いっぱいくらい買えるぞｗ

202: ぱくぱく名無しさん 2013/04/26(金) 12:16:01.57 ID:XtIetNTw0

都会の方がスーパーが密集してて価格競争が激しいから野菜も安いんだけどな。
個人商店が一つしかないような田舎だったら、超ボッタクリ価格だ。

野菜が高いと言ってる奴は、野菜嫌いで野菜を食わないための言い訳にしてるだけ。
チラシをチェックして野菜が安い日に買えばいいのにそれをしない。

203: ぱくぱく名無しさん 2013/04/26(金) 12:28:53.15 ID:mXV5SE0m0

>>202
田舎だと取れすぎた野菜とか売り物にならない野菜とかをご近所さんがくれたりするよね。

205: ぱくぱく名無しさん 2013/04/26(金) 12:36:11.34 ID:2J/RW9OO0

田舎だと10種類くらいの野菜が庭に生えてるし
スーパーの入り口付近に『地元野菜コーナー』ってのがあって
近所の農家が好きな値段で置いてる
ちょっと虫食ってるとか曲がってるとべらぼうに安い