1: ベガスφ ★ 2013/09/19 15:26:19

"皮ごと食べられる「シャインマスカット」収穫"

山形県内有数のブドウの産地として知られる山形市本沢地区で、
高級品種「シャインマスカット」の収穫が最盛期を迎えている。

シャインマスカットは1粒が直径約5センチと大きく、種なしで皮が薄いため、
丸ごと食べられるのが特徴。糖度が高く、高値で取引される。
今年は実が成熟する9月に入って晴天が続き、昼夜の寒暖の差が激しかったため、
甘みの強いブドウに仕上がったという。

約1ヘクタールのビニールハウスでブドウを栽培、直売している同市長谷堂の
「古内果樹園」では、園主の古内正さん(72)が実に傷がつかないように、
一房ずつ丁寧につみ取っていた。


jWH9bkiX7NLKsND1379744046_1379744055

ネタ元~ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1379571979/ 【【フルーツ】皮ごと食べられる「シャインマスカット」収穫 /山形【めんどくさくないよ】】の続きを読む